|
|
Gezonde Boterham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Dit heb je nodig:
2 eieren *
1 rode paprika *
1/2 bakje tuinkers *
2 witte boterhammen *
2 tl boter of margarine .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prik met de eierprikker een gaatje in het ei.
Dit gaatje zorgt ervoor,dat de eieren niet barsten tijdens het koken.
Leg de eieren in de pan en giet er zoveel koud water bij,dat de eieren onder staan.
Doe dan de deksel op de pan en breng het aan de kook.
Zodra het deksel gaat dansen,kijk je op de klok en zet je de pit lager:na precies 8 minuten giet je het kokende water af en houd je de pan onder koud water.
Dan kun je later de eieren gemakelijk pellen.
Laat de eieren afkoelen en snijd intussen de paprika doormidden.
Snijd alle witte stukjes weg,haal de zaadjes eruit en was de beide helften.
De ene helft van de paprika snijd je in kleine blokjes,de andere helft in dunne reepjes.
De tuinkers even wassen.
Daarna knip je de helft van de blaadjes met de keukenschaar boven de snijplank.
Nu kun je de boterhammen even roosteren,met boter of margarine besmeren en op een bord leggen.
Als je twee eieren gepeld hebt,snijd je ze met de eiersnijder in plakjes en leg je deze op het brood.
Strooi er dan de blokjes paprika en de tuinkers over.
De reepjes paprika kun je het beste naast de boterham op het bord leggen.
Geef er een glas karnemelk bij.
|
|
|